Ein Kräutergarten in der Zinkwanne für kleine und große Gärtner (DIY)

Eigene Kräuter im Garten oder auf dem Balkon zu haben, die herrlich nach Süden duften und die eigene Küche mit frischen Vitaminen aufpeppen, ist einfach köstlich. Daher wollten wir uns einen kleinen Kräutergarten selbermachen.

Als Ort oder Gefäß gibt es ja viele Varianten. Kleine Beete, Blumenkästen, Körbe, klassische Kräuterspiralen und noch viele mehr. Ich liebe diese kleinen Zinkwannen, daher habe ich mich hierfür entschieden.

Mit meinen Kindern bin ich in einen großen Gartenfachmarkt gefahren und wir staunten über das Kräuterparadies, was wir dort fanden. Die Beiden rannten durch die Gänge und steckten mal hier und mal dort ihre Nase in die Pflanzen und kamen aus dem Schnuppern gar nicht wieder heraus. 

Meine Tochter rieb zwischendurch auch die Blätter, um danach an den Fingern zu riechen. Manchmal mit Erfolg, denn gerade die Zitronenmelisse, Lakritz-Tagetes und der Cola-Strauch, riechen dann sehr gut.

Bis wir uns einig waren, welche Kräuter alles mitkommen sollten, verging eine weitere Runde Kräuteranschauen und Schnuppern, aber dann waren sie im Wagen. Wir entschieden uns für ein paar Klassiker, wie Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Thymian und Minze. Dazu noch Zitronenmelisse und auf großen Wunsch meiner Tochter, den Cola-Strauch. Denn trinken tun meine Kinder koffeinhaltige Getränke natürlich nicht, aber riechen mag sie es sehr gerne.  Dazu nahmen wir noch einen Sack Erde und Pflanzenschilder mit.

Zu Hause angekommen, ging es gleich los. Die Beiden konnten es kaum erwarten. Die Zinkwanne haben wir komplett mit Erde gefüllt und danach nacheinander die Kräuter eingesetzt.

Die Wurzeln gut mit Erde bedeckt und auch gleich alles gegossen. Während die Kinder fleißig an ihrem Kräutergarten arbeiteten, habe ich die Schilder beschriftet.

Kinderleicht und in kürzester Zeit haben wir so einen kleinen Kräutergarten gemacht, zudem meine Kinder nun immer wieder hingehen, mal ein Blatt oder Schnittlauchhalm abreißen und in den Mund stecken oder die Nase tief reinhalten und dran riechen. Und ich nutze die Kräuter zusätzlich fürs Kochen, Grillen, einen leckeren Tee oder einen erfrischenden Sommertrunk.

Pfefferminztee= Einige Blätter Pfefferminze mit heißem Wasser übergießen, ca. 5 Minuten ziehen lassen und wieder heraus nehmen.

Sommertrunk=  Eine Handvoll Zitronenmelisse und ein paar Scheiben frische Zitrone in einen Krug mit mindestens einem Liter Sprudelwasser geben. Ungefähr eine Stunde ziehen lassen. Dabei entweder Eiswürfel hinzugeben oder das Wasser im Kühlschrank kühlen. Die Blätter und Zitronen können in der Kanne bleiben.

Schafskäse in der Grillschale = Schafskäse in die Grillschale legen, darauf klein geschnittene Tomaten, etwas Olivenöl und frischen Oregano und etwas Thymian geben. Grillen, bis die Tomaten weich sind. Sehr lecker.

 Wenn Ihr schon immer von einem kleinen Kräutergarten geträumt habt, nur los. Er braucht nicht viel Platz, sieht schön aus, riecht herrlich und die Kräuter schmecken sooo lecker.

Ich wünsche Euch viel Spaß,